17. Februar 2025 - 23. Februar 2025
Wochenhit
Walliser Rösti mit Tomaten und Raclettekäse überbacken
Montag, 17.02.2025
Mittagsmenu
Suppe und Salat
Fleischmenu
Hausgemachter Hackbraten
mit Senfsauce
dazu Bratkartoffeln
und zweifarbige Bohnen
Vegimenu
Pilzpastetli mit Reis
dazu Erbsli und Rüebli
Kokosbananen mit Schlagrahm
Nachtessen
Rahmquin mit Blattsalat
Dienstag, 18.02.2025
Mittagsmenu
Suppe und Salat
Fleischmenu
Gebratene Maispoulardenbrust
mit Rosmarinjus
dazu Pommes und Gemüse
Vegimenu
Safran - Steinpilz Angolotti
mit Zitronensauce
dazu geröstete Baumnüsse
Hauscake
Nachtessen
Wurstweggen mit Rüebli
dazu Randensalat
Mittwoch, 19.02.2025
Mittagsmenu
Suppe und Salat
Fleischmenu
Wurstragout mit Jägersauce
dazu Kräuterreis und Blumenkohl
Vegimenu
Gefüllte Zucchetti mit Ricotta
mit Baba Ganoush
und gebratener Reis
Rahmtäfelimousse
Nachtessen
Porridge mit Kirschenkompott
und Zimtzucker
Donnerstag, 20.02.2025
Mittagsmenu
Suppe und Salat
Fleischmenu
Im Rotwein geschmorter Fleischvogel
dazu Kartoffelstock
und Romanesco
Vegimenu
Gebackter Camenbert
mit Kirschenchutney
dazu Kartoffelstock
und Romanesco
Frische Birnen
Nachtessen
Berner Märitsuppe
Freitag, 21.02.2025
Mittagsmenu
Suppe und Salat
Fleischmenu
Fischstäbli mit Dillmayo
dazu Couscous
und Fenchelgemüse
Vegimenu
Planted Chicken Teriyaki
mit Couscous
dazu gerösteter Blumenkohl
Süssmostcréme
Nachtessen
Birchermüesli mit Vollkornbrot
Samstag, 22.02.2025
Mittagsmenu
Suppe und Salat
Fleischmenu
Pasta al Salmone mit Kapern
dazu Cherrytomaten und Dill
Vegimenu
Kürbisravioli mit Tomatensauce
dazu Cherrytomaten und Rucola
Griessköpfli mit Beeren
Nachtessen
Russischer Salat mit Schinken
Sonntag, 23.02.2025
Mittagsmenu
Suppe und Salat
Fleischmenu
Rindsschmorbraten
Grossmutter Art
dazu Polenta und Rahmlauch
Vegimenu
Hausgemachte Serviettenknödel
mit Rahmlauch und Preiselbeeren
Baumnusstartelettes
Nachtessen
Apfelwähe
Die Mahlzeitenbestellungen für unsere Bewohnenden erfolgen im Haus. Wenn Sie im Allmendpark zu Gast bei Ihren Angehörigen sind, haben Sie die Möglichkeit, mit ihnen im Speisesaal zu essen.
Wenn Sie mit Ihren Angehörigen im Restaurant Allmendpark essen wollen, ist das selbstverständlich auch möglich. Wir bieten ein täglich wechselndes Selbstbedienungsangebot an.