Menuplan Besuchende

Fleischmenu

Rotegg Schüblig mit Senf
dazu Kartoffel - Vogerlsalat

Vegimenu

Gebackener Kürbis mit Preiselbeeren
dazu Kartoffel - Vogerlsalat

Fleischmenu

Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites und Wurzelgemüse

Vegimenu

Sellerie Cordon Bleu mit Pommes Frites
dazu grüne Bohnen

Fleischmenu

Truten Picatta mit Tomaten Sauce
dazu Teigwaren und Broccoli

Vegimenu

Kohlrabi Picatta mit Tomaten Sauce
dazu Teigwaren und Zucchetti

Fleischmenu

Fleischvogel mit Rotweinsauce
Kartoffelgratin und Federkohl mit Speck

Vegimenu

Geschmorter Brüsseler mit Orangensauce
Kartoffelgratin und Cherry - Tomaten

Fleischmenu

Geräuchertes Forellenfilet mit Meerrettichsauce
dazu Kartoffel Lauchragout

Vegimenu

Omlette mit Frischkäsesauce
dazu Kartoffel - Gemüseragout

Fleischmenu

Gnocchi – Pfanne
Speck und Erbsen dazu Tomatensauce

Vegimenu

Gnocchi – Pfanne
Rosenkohl und Randen dazu Kürbissauce

Fleischmenu

Walliser Braten mit Balsamico Jus
Rösti Kroketten und Blumenkohl

Vegimenu

Gratinierte Zucchettis
und Rösti Kroketten
dazu Rahmwirz